Il nostro Miele di Manuka Bio, proveniente da un ecosistema selvaggio e incontaminato della Nuova Zelanda, è un miele monofloreale raro, ricco di MGO (300+), dalle delicate note floreali.

• ORIGINE NUOVA ZELANDA CERTIFICATA: il nostro Miele di Manuka Bio viene raccolto direttamente nel suo territorio d’origine, nella remota valle di Moeawatea, nel sud del Taranaki, in Nuova Zelanda. Questa regione isolata offre un ecosistema unico, dove il fiore di Manuka cresce spontaneamente allo stato selvatico. Questo ambiente preservato permette una raccolta apistica rispettosa della biodiversità, senza agricoltura intensiva né utilizzo di glifosato o altri pesticidi. Durante le poche settimane di fioritura del Manuka, le api si nutrono esclusivamente del suo nettare per dare vita al nostro Miele di Manuka Bio: un miele monofloreale raro, di eccezionale purezza.
  

• MIELE 100% CRUDO E RICCO DI MGO (300+): la qualità del nostro Miele di Manuka Bio è dovuta innanzitutto all’elevato contenuto naturale di metilgliossale (MGO ≥ 300 mg/kg) che lo caratterizza, un composto tipico di questo miele, riconosciuto come indicatore chiave della sua purezza e della sua autenticità. Per preservare integralmente tutti i suoi composti naturali, il nostro miele è 100% crudo e non pastorizzato. Ogni lotto viene inoltre rigorosamente analizzato in laboratorio al fine di garantire un contenuto preciso di MGO e una qualità costante.
  

• GUSTO FLOREALE E CONSISTENZA CREMOSA: il nostro Miele di Manuka Bio ti saprà conquistare grazie alla sua consistenza cremosa, il suo colore ambrato intenso e il suo profilo gustativo unico. Le delicate note floreali che lo caratterizzano lo rendono un prodotto d’eccezione, delizioso e altrettanto raffinato. Grazie alla sua consistenza morbida e avvolgente, può essere gustato puro, così com’è, oppure utilizzato in qualsiasi ricetta dolce o salata. Aggiungerà un tocco di golosità a yogurt, porridge, infusi e vinaigrette.
  

• UN SAVOIR-FAIRE D'ECCELLENZA: il nostro Miele di Manuka Bio nasce da un know-how unico, tramandato da apicoltori produttori esperti. Ogni fase, dalla raccolta al confezionamento, viene realizzata direttamente nel luogo di produzione, in Nuova Zelanda. Questo modello a filiera corta garantisce una tracciabilità totale e un controllo qualità ottimale. Il nostro miele non viene mai riscaldato oltre i 40 °C, una temperatura equivalente a quella naturale dell’alveare, così da preservarne tutte le proprietà. Questo approccio si ispira alle tradizionali aziende familiari, dove la conoscenza del territorio, il rispetto della natura e la cura delle api sono al centro di ogni fase. Risultato: un miele puro, autentico, prodotto secondo processi trasparenti e sostenibili.

• CERTIFICATO BIOLOGICO: vasetto in vetro richiudibile e riciclabile da 250g di miele di Manuka Biologico di qualità superiore. Prodotto naturale al 100%, senza additivi, senza conservanti, senza OGM, senza pesticidi, senza coloranti artificiali, senza glutine e senza lattosio. Ogni lotto è testato da laboratori indipendenti per garantirne qualità e purezza. Miele di Manuka prodotto, analizzato e confezionato in Nuova Zelanda.